TAKE A LOOK
Diese Weihnachtssaison serviert euch die CHARABANC Bar & Kitchen wieder erlesene saisonale und lokale Zutaten in einer ausgereiften Festtagskomposition. Werft einen Blick auf unser 5-Gänge-Menu inkl. Aperitif und reserviert für euch und euren Liebsten ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in entspannter Atmosphäre.
Wohin die Reise auch gehen soll – die Boxen zum Mitnehmen, gefüllt mit einer Auswahl deiner Favoriten. Wo auch immer du bist, deine CHARABANC Bar & Kitchen ist mit frischen Speisen und Getränken dabei.
Takeout deluxe – Picknicken, nachhaltig und mit Stil – mit dem Mehrweggeschirr von unserem Partner Relevo.
Pleased to meet you – Elena, Sarah und das Kochteam sind das Herz und die Seele der CHARABANC Bar & Kitchen, einem besonderen Ort, der das Lebensgefühl der Golden Twenties mit moderner Küche und neuen Aromen vereint.
We are here for you und machen euren Abend zu einem unvergesslichen Erlebnis.
WILDKRÄUTERSALAT
Ziegenfrischkäse und Gewürzorangen
MARONENCRÈME SUPPE
Milchgewürzschaum
GRANITE
Brombeerrum
KABELJAU
Trüffel-Mousse
Beurre Blanc
PETIT FOURS
WILDKRÄUTERSALAT
Ziegenfrischkäse und Gewürzorangen
CANARD AU VIN
Spinat Birnen Vinaigrette
GRANITE
Brombeerrum
HIRSCHRÜCKEN
Pommes de Pavés
Kräutersaitling
PETIT FOURS
Vegetarisches Menu optional
Sellerie | Karotte (Veggie)
Tafelspitz | Sellerie | Meerrettich
Edamame | Mais | Glasnudeln | Blattsalate | Garnelen (oder Veggie mit Tofu)
Senfremoulade | Pickles | Romanasalat
Himbeer-Balsamico | Manouri | Honig | Walnüsse (Veggie)
Walnüsse | gereifter Parmesan | Garnelen (oder Veggie mit Ziegenkäse)
Aubergine | Zucchini | Paprika | Veganer Käse (Vegan)
Strozzapretti | Petersilien-Zitronen-Gremolata
Ricotta | Salbei-Butter (Veggie)
Belugalinsen | Hummercreme
Meerrettich | Bouillonkartoffeln